Einhorn-Macarons für meine Lily

Heute wird meine Nichte Lily, mit vollem Namen Lily-Sophie Emilia Nadine <3 ein Jahr alt und ich kann nicht persönlich dabei sein, was sie aber wahrscheinlich auch nicht wirklich bemerken wird. ;-) Trotzdem wollte ich ihr etwas vorab backen und habe länger überlegt, was abgesehen von Lilien zu ihr passen würde, bis mir ihr süßes Aufzieh-Plüsch-Einhorn einfiel, das ein Schlaflied spielt und oft allerliebst bei ihr im Bettchen liegt und hervorragend zu ihr passt. Es gibt also Einhorn-Macarons! Die kann man mit Horn und Öhrchen aus Macaron-Masse oder mit extra Fondant machen, ich habe mich hier mal für ersteres entschieden. Damit die Macarons richtig schön weiß sind, habe ich die vegane Variante der Masse gemacht, aber leider sind sie mir wieder gerissen...ich hab sie wohl doch noch nicht ganz bei jedem Wetter raus...vielleicht übe ich die nächstes Jahr nochmal!