Pink-Schwarze Mohn-Herzen

Zum Valentinstag gabs bei uns dieses Jahr diese netten pink-schwarzen Mohnschnecken-Herzen, von der Form her so ähnlich wie vor drei Jahren die Sambal-Oelek-Herzen. Die Idee hatte ich von diesem Blogpost für Pinkes Brot mit Rote Beete, und weil pink und schwarz unsere Lieblings-Farbkombination ist. Leider hätte der Hefeteig gut etwas länger gehen können, weil ich abends schon recht platt war und nicht mehr länger warten wollte, und weil die Rote Beete auch etwas kalt aus dem Kühlschrank kam und so den Vorgang zusätzlich ausgebremst hat. Nächstes Mal würde ich dem Teig die benötigte Zeit zugestehen, damit die Schneckis etwas fluffiger werden....Happy Valentine's Day!

Nina und Nadines Mohnschnecken

Wie anlässlich der Pekan- und Sesamschnecken schon erwähnt, wollte ich vor einem halben Jahr mit Nina in Kalifornien eigentlich Mohnschnecken backen, wie vor einigen Jahren, als Nina in Deutschland war und ihre Vorliebe für Mohnschnecken entdeckt hatte. Das Projekt ist dann leider am Mohn gescheitert, den wir nirgendwo (oder nur irre teuer) gefunden haben. Als ich jetzt schon wieder nach Kalifornien durfte, um eine Konferenz zu besuchen und dabei auch wieder bei Nina vorbei zu schauen, hab ich ihr extra gemahlenen Mohn zum Backen mitgebracht. Eine Packung Mohn haben wir gleich zusammen verarbeitet und so gab es endlich die lang ersehnten Mohnschnecken ;-)

Mohntorte mit Macaron-Fahrrad

Mein lieber Rennrad-Guru Günter hat kürzlich einen runden Geburtstag mit uns gefeiert, und dazu wollte ich ihm natürlich einen Kuchen backen. Ich wusste, dass er gerne Mohnkuchen isst, und wollte unbedingt eine Rennrad-Dekoration dazu haben. Da wir beide ein rotes Rennrad haben, war die Farbe schon mal klar, und irgendwie dachte ich, dass zwei Macarons als Laufräder ja schon mal gut funktionieren würden (zumal die meisten Triathlon-Räder sowieso hinten eine Scheibe haben!) Damit fehlte nur noch der Rahmen, den ich aus Macaron-Masse spritzen wollte. Gesagt, getan, und ich muss sagen, es hat besser geklappt, als ich dachte (ja, manchmal läufts auch so rum, dann freue ich mich immer ganz besonders ;-))